レシピ人数変更・調味料g変換 |
ケーキ型サイズ変更

大さじ1は体積で15mlです。グラムは材料の比重で変わります。水・酒・醤油・みりん・酢は約15g、牛乳は約15.4g、サラダ油は約12g、上白糖・薄力粉・片栗粉は約9g、精製塩は約18g、ココアパウダーは約6gが目安です。

はい。スプーンの大きさは同じでも、液体・粉末・粒状のものなど、物質によって密度が違うため重さは異なります。計量カップやキッチンスケールと併用すると、お菓子作りの仕上がりがより安定します。

変更後の人数 ÷ 元の人数が倍率になります（2人分を5人分にする場合は 5÷2 = 2.5倍）。「人数変更」タブに元の人数と変更後の人数を入力し、材料を追加すると分量をまとめて再計算できます。

「レシピ画像」タブで材料表が写った写真を撮影または選択し、元の人数と変換後の人数を指定して「読み取って再計算する」を押すだけで、材料と分量を自動で読み取ります。人数の倍率で分量が自動計算されます。なお、あとから人数を変更する場合も、再撮影の必要はありません。

丸型なら面積比で (15÷18)²≒0.69倍です。小麦粉100gなら約69gが目安になります。「ケーキ型」タブでサイズを選ぶと倍率が大きく表示されるので、レシピの分量を入力して確認できます。

パウンド型（長方形）は高さ（深さ）を含めた体積比（縦×横×高さ）で計算します。たとえば20×8×6cm（960cm³）の型から18×7×6cm（756cm³）の型に変える場合、756÷960≒0.79倍になります。「ケーキ型」タブの「パウンド型」に切り替えて寸法を入力すれば自動で倍率と材料分量が算出されます。